Sie kommen aus der Nähe von Bern oder Thun und haben sich schon öfters gefragt, was Sie genau rundum sich in den Wiesen von Blumen und Kräutern sehen?
Wie heisst wieder diese Blume, die man schon x-fach gesehen hat?
Folgen Sie mir auf einem Abschnitt des Gürbetaler Höhenwegs und erkennen Sie mit mir die Kräuter und die wundervolle Berglandschaft.
Am Hof Fallenbach erwartet Sie Maggie mit einem Aperitif und eine anschliessende Verarbeitung der zuvor thematisierten Kräuter. Sie sammeln saisonale Kräuter für einen gemischten Salat mit Wildkräutern, den Sie anschliessend als Beilage zum Mittagessen geniessen können. Danach können Sie lernen Holunderblütensirup herzustellen und Holunderblüten für den Winter zu konservieren. Im August werden Kräuter getrocknet um eine Teemischung herzustellen.
Zum Schluss können Sie den Gürbetaler Höhenweg alleine abschliessen oder per Zug wieder Richtung Bern oder Thun fahren.